封开杏花鸡饲养管理技术要点

图片 5

  杏花鸡,又称“米仔鸡”,是小型肉用鸡种,它肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,那么,杏花鸡产地分布在哪儿?饲养方法有哪些?

杏花鸡因王产地在广东省封开县杏花乡而得名当地又称米仔鸡,杏花鸡体质结实结构匀称且有早熟、易肥、皮下和肌间脂肪分布均匀、骨细皮薄、肌纤维细嫩等特点,同时还且有抗病力强、适应性广、耐寒又耐热的优良特点.其饲养条件相对比其他鸡粗放,是我国活鸡出口经济价值较高的名鸡之一。

一般鸡舍均可饲养丝光鸡,孵化方法与一般家鸡相同,出壳30天内为育雏期。育雏期要重视保温。出壳3天内以33度为宜,以后每周降低2度。少量饲养可用纸箱自温育雏,规模饲养采用红外线灯、育雏保温伞、火坑保温均可。其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。室内相对温度保持在60%65%,全天饲喂全价小鸡料,供足饮水,16日龄后可喂少许青饲料,舍内每天清洁1次,每周用百毒杀等消毒液喷洒1次。从30165日龄为中鸡阶段。如作商品鸡,粗蛋白要达到日粮的18%19%,可喂快大中鸡料。后期适当添加油脂和多维素,以促进增肥和提高抗逆能力。公、母鸡要分开饲养,并用40瓦红灯补充光照,网上棚养或笼养催肥效果好。如作为后备种鸡饲养,饲料蛋白质含量和日粮代谢可稍低些,并注意强化运动。95日龄后,注意不断淘汰品种特征不突出和个体小的鸡,中鸡饲养群体以保持在350450只为宜。如留种鸡,需在165日龄后继续饲喂。可采用全价种鸡饲料,每日搭配喂46次青饲料。舍内一角用砖围一个砂池供鸡产蛋用。池内细砂可定期拌入硫磺、滑石粉等,以驱灭鸡虱、病菌等。在饮水中定期加入水溶性多维素、维生素E等,提高产蛋量。每个饲养群体保持在15只左右为宜,每幢产舍可间隔饲养34群,光照以每天1416小时为宜。产蛋期适宜温度为1825度,相对湿度应保持在50%55%,要注意保持舍内空气新鲜。

杏花是封开县的地方优良品种,是广东三大名鸡之一。该品种体形小,体质结实,结构匀称,被毛紧凑,前躯窄,后躯宽,体形似
“沙田柚”。外貌特征概括为
“三黄三短两细”。由于其无皮下脂肪,骨细皮薄,肌纤维细嫩,素有
“玻璃皮,蔗渣骨”
的美称。封开杏花鸡有别于其他品种鸡,它具有一定的野性(属放养鸡),耐粗饲,觅食力强,喜欢飞跃,会游泳,小鸡出羽快,抗病力强等特点。根据杏花鸡的品种特性,在饲养管理方面应抓住以下要点:⑴杏花鸡体质耐寒不耐热,因此育雏保温时间不宜太长,室温不宜太高,鸡舍一定要保持良好的通风透气;⑵成鸡一般在
130 日龄上市,90 日龄前应喂给全价料,90~130
日龄可喂给粗料;⑶杏花鸡的野性较大,好动,喜跳跃,需要较大的活动空间;⑷以提高机体抵抗力为疾病防治原则。具体应抓好以下几个环节。1
鸡场条件
1.1 场址选择 山地、 松林、 果园、 稻田、 土坪等。大鸡需要 2m2/
只的山地活动场所。
鸡场以选用阳光充足,地势高燥,排水方便,山地渗透性强,雨后易干的沙质土壤场地为佳。
场址需离村庄、工厂 1 km 以上,交通便利。有良好的水源,以山涧水、
石岩水、 水井水为宜。1.2 鸡舍条件1.2.1 育雏舍 以保温性能好、 通风、
防雨、
防鼠为原则。①地下烟道式:类似北方的火炕床类,利用山上杂柴杂草烧火加热,使温室地面保温,提高成活率。
②平房式:须通风良好,应有对流窗,有条件的可安装抽风机。雏鸡育雏前 1
周分小圆格保温较好,200 只 / 格,1 周后把小格拆除,群养。1.2.2 肉鸡棚
根据广东的气候特性,可采用完全开放式鸡舍。鸡舍一般只有端墙或一面无墙。
可在鸡舍无墙部加上防风卷帘,保证夏季通风好,冬季保温。
此类鸡舍用材少,施工易,造价低,减低了生产成本。杏花鸡品种野性强,容易受惊吓,大群饲养易惊慌失措,相互踩踏,成堆死亡。一般肉鸡棚可建
40~50 m2,饲养密度为 10~15只 /m2。2 饲养管理2.1 饲养管理2.1.1
环境条件2.1.1.1 温度
合适的温度是育雏成败的关键。在育雏竹围上方安装白炽灯或红外线灯照射增温,进鸡前应预先把温度调至
32
℃,天气较寒冷时可在围板上方盖上防风纸,室内可加炭炉提高室温。雏鸡放围饲养后鸡舍内仍应有保温设备,保证体质差的鸡只仍能保温。育雏的适宜温度见表
1。图片 12.1.1.2
湿度 由于育雏期要求温度较高,7
天龄内雏鸡因蛋黄吸收未完全又需保证足够的湿度。室温太高室内易干燥,在控制合适温度的同时,相对湿度在
55%~65%为宜。若育雏舍内的湿度低于
40%,可用喷雾方式增加湿度,或在炭炉上加热水盆利用水蒸气增加空气湿度,但不能超过75%,否则高温高湿易引发疾病。若雏鸡发生消化道疾病出现下痢,拉稀等现象时,亦会导至湿度过高,应及时清洁垫料。2.1.1.3
通风 为保证鸡舍内的通风透气,应在每天早上打开门窗 30 min
换气,天气寒冷时也不 能为了保温而全部关闭门窗,应确保空气流通。2.1.1.4
阳光 雏鸡 10
日龄后,可在天气晴朗暖和,有场地条件的情况下让鸡群到室外晒太阳。
活动时间应适当,以 2~3 h 为宜,可视情况续渐延长。2.1.1.5 垫料
在育雏竹围内铺上一层 2 cm 厚木糠、 小刨花等,以保持地面松软,清洁、
干燥。地下烟道温室可免垫料。2.1.2 开食 雏鸡出壳后的前 10 d
喂食情况的好坏是雏鸡成活的关键。开食应在出壳后 24~36 h
内进行,选用雏鸡容易看见的用具盛放饲料,务必使雏鸡学会吃食。开食 7 d
内,雏鸡添料应以勤添少放,少食多餐为原则。7 d
后使用正常饲料槽,让其自由采食。2.1.3 饮水
雏鸡的初次饮水可在开食前进行,也可在开食时进行。一般在饮水中添加
5%葡萄糖溶液,连续饮用 10
h,可提高雏鸡成活率。饮水应常备不断。如饮水器盛水过深,可放入小石头,避免雏鸡饮水时弄湿身体而导致发病或死亡。2.1.4
观察 饲养员应每天对雏鸡的采食、 饮水、
精神状态及粪便颜色和形态进行细致的观察。健康无病鸡食欲旺盛,饮水适度,反应灵敏,活泼好动,其粪便为灰色条形或塔形。一旦发现问题,可参照表
2
结合症状诊断鸡只是否发病或及时向技术人员报告。每批鸡应进行认真详细的登记工作,记录内容包括:健康情况、
用药情况、 用料数量、 免疫程序、
鸡只死亡或成活数目等,目的是为日后养鸡总结经验。图片 22.1.5
脱温 雏鸡 15~20 天龄时全身的羽毛已
较浓密,鸡只发育良好,体质较好就可脱温。如寒冷天气或炎热天气可推迟或提前脱温。脱温前
3d 开始打开门窗,让雏鸡适应外界环境。2.1.6 防啄癖
放养的杏花鸡一般不需断喙。可在 20~30
日龄时,开始采取以下措施防止啄癖:分散饲养,减少密度减少强光刺激。
饮水中加入 0.05%强力多维或 0.5%食盐;饲料中加入适量河沙,每两周用 1
天。2.1.7 防应激
封开杏花鸡品种野性大,容易受惊吓,大群饲养时特别严重,应尽量避免。
转料、
转棚舍应激:转料和转棚舍不能同时进行,转棚舍应在转料前或后一个星期进行。
人为捉鸡或赶鸡时应激:疫苗注射或鸡只移棚时应选择晚间进行,降低人为应激。可提前
2 d 连续喂给防应激药,选用 0.05%电解多维饮水。
在操作时用竹围分成小群后,在熄灯下进行。2.2 育成期的饲养管理2.2.1
育成期间的中、大鸡需要较大的活动空间。
一般以肉鸡舍周围作为鸡的活动场地,活动场地应为 0.5 只
/m2,两群间距不得少于 200
m。小鸡从育雏舍转移至育成舍后,应在新鸡舍内停留48 h
后再放出舍外,以免部分鸡不懂得自行回鸡舍内。2.2.2
根据鸡只白天活动,晚上蛰伏休息的特性,育成鸡可在天气晴朗时放牧于野外,在日落后才成群赶回鸡舍内。
连续坚持 3d 人为放牧安排。2.2.3
肉鸡舍内应保持卫生清洁和通风透气,保证饲料与饮水的正常供给。在舍内外都放置饮水器。2.2.4
鸡群采用 “全进全出” 的方式。在上一批鸡转栏后对鸡舍、
场地及用具作彻底消毒。 具体做法是:在活动场地撒上石灰,并用消特灵、
百毒杀等消毒剂对舍内作喷雾消毒,鸡舍内用具用 0.1%高锰酸钾溶液清洗。2.2.5
各阶段喂料量:见表 3
图片 33
疫病预防
3.1 疫苗接种3.1.1 免疫程序 见表
4。图片 43.1.2
注意事项3.1.2.1
疫苗的运输保管:疫苗的安全运输和保管是保证免疫成功的重要环节之一。在这一过程中,应避免高温和阳光直射。
3.1.2.2
免疫接种选在鸡群健康状况良好时,免疫前后一星期内不使用抗生素类药物
,添加强力多维素配合纯中草药清热制剂等保健药物。3.1.2.3
喂服疫苗方法:先停水 1~2 h 后,再把疫苗稀释为每只鸡 3~5 mL
的份量疫苗稀释液,并要求在 1~2 h 内全部饮完。 保证有充足的饮水器具,使
2/3 以上的鸡只同时有饮水位置。
饮水器不得置于直射阳光下,如风沙较大时应在室内进行。3.1.2.4
杜绝鸡群中存在漏免的个体。疫苗注射操作时分小格进行。用竹围或模板把未注射的鸡苗和巳注射的鸡苗隔开。3.2
防病管理 封开杏花鸡抗病力特强。
合理的饲养管理,杜绝病原的入侵,提高机体抵抗力,可以达到很好的防病效果。具体措施包括:外来人员、
运输车辆应谢绝进入鸡场,如必要时应在消毒后方可进场。 鸡舍每周喷雾消毒 1
次,每 15 d 带鸡消毒 1次。 鸡群每隔 10~15 d
喂清热饮料一次剂),全天自由饮用。
做好灭鼠工作。于鸡群放牧前清理死鼠,确保安全后再放牧。3.3 疫病处理
鸡群如发生传染性疾病,应立即采取有效隔离措施,报告当地畜牧兽医站诊断,切勿胡乱用药,以免造成误诊、
迟诊。对病死鸡只应高温处理或深埋,不得乱丢、
乱放,以免造成人为传播疫病。

图片 5

杏花鸡的饲养技术要点如下:

原标题:丝光鸡的饲养方法|丝光鸡的饲养方法

  一、杏花鸡产地分布

建舍

  杏花鸡在封开县内均有分布,年饲养量约一百万只以上。此外怀集、德庆、郁南、新兴、番禺、肇庆、佛山、广州等县、市和广西亦有引入饲养。

鸡舍建筑结构可以是砖瓦屋、铁皮屋、石棉瓦屋、沥青屋。饲养密度为开放式鸡舍笼养每笼(30厘米×45厘米)养一只.在地面铺上垫料的鸡舍每平方米养6只。

  二、杏花鸡的饲养方法

饲养方式

  1、喂食方式:每天的饲料可以分两次投喂,每次加料量不能超过饲料槽的1/3-1/2,每次都让鸡将所加的饲料彻底吃完,即下次加料时槽内不能有剩料。因为通常被鸡挑食后剩下的是微细粉料,其中含的维生素和氨基酸相对较多,若饲槽内经常有鸡吃不完的剩料,就易造成某种营养成分的不足。

饲养方式

  ①鸡群开始产蛋时的饲喂方法:在产蛋量增加前就提高饲料量。产蛋量达5%后2-3周内,饲料增加,母鸡每天平均耗料80-85克/只,产蛋高峰时可按90克/只供给。

①厚垫料养鸡法

  ②鸡群产蛋高峰过后,调整饲喂量(减少饲料):产蛋量开始下降4%-6%后,可在3-4天内,每100只鸡减少日粮量约200克,如果造成鸡的产蛋率非正常下降则需立即改回原来饲料量。

厚垫料养鸡法指的是在一固定鸡舍中,开始时铺垫5
-10厘米厚的垫料,种鸡生活在垫料上,粪便也排在其上,以后经常用新鲜的垫料覆盖于原有垫料之上,到一定时期才一起清理垫料和粪便。该法具有投资少、劳动强度低和减少破蛋率的优点,但在多雨地区应用该方式时一定要做好防潮工作,以免垫料潮湿肮脏,诱发鸡球虫病和呼吸道病的发生。

  2、饮水供给:鸡饮水不足时,饲料消化不良,血液浓稠,体温上升,对鸡健康和生长、产蛋都有极不良的影响。停止供水24小时以后,母鸡产蛋量下降20%,并且不易恢复正常。因此,供给充足的合乎饮用标准的水是保证鸡健康和高产的关键措施之一。如使用槽形的供水器,每只鸡最少要有2.5厘米,如使用圆形的供水器,每60只鸡要有一个供水器。在炎热的天气,如达32-38℃时,鸡需要饮用大约2倍于21℃气温下的份量,应随时供应清洁和新鲜的水,并且饮水器每天都要清洗干净。

②山坡地饲养

  3、光照强度:合理的光照必须体现下面几点。

山坡地饲养也是一种实用的平养方式。其好处是:

  ①繁殖期每天总光照时数决不能逐步减少,而应维持在一个水平不变或在后备期光照基础上逐步增加。

.山坡地农村到处都有,地价便宜,不占耕地;

  ②种鸡补充光照决不能忽亮忽停。实践证明,停开灯一个晚上,会使种鸡以后几天的产蛋量降低,且需7-10天才恢复正常。所以,若不能保证供电和每天开关灯,还不如不补充人工光照好。

·地方空旷,空气清新,有利于种鸡生长和繁殖:

  ③补充光照要定时准确。黄羽种鸡每天保持16小时光照较为合适,一般不宜太长或太短。

·地势高燥,清洁干爽,不易藏污纳垢,利于防疫;

  ④补充的光照强度要适中。种鸡补充光照,一般可以用普通灯泡,每3米间距装白炽灯一个,离地2米,加罩,每个灯泡60或40瓦。除了人工光照外,白天自然光照期间强度要足,一般不主张用黑布对鸡舍进行遮荫;,阴天下雨时白天也要适当增加光照。

.密度疏,且让种鸡摄取到各种微量成分,不会产生啄癖:

  ⑤每天补加人工光照的时间,一般是在天开始黑时开灯光照,至所需总时数为止。如要求每天总光照为16小时,其中从天亮至天黑,种鸡接受自然光照12小时,则晚上需开灯4小时,共16小时光照。

·可结合山坡种果,禽果双收。

③笼养种鸡

笼养种鸡方式也被越来越多的鸡场接受和使用,其优点是:

·增加单位面积养鸡量的50%:

·减少鸡舍投资的30% – 50%/每只鸡;

.产蛋率提高10O%;

·公鸡利用率提高2-3倍,公母比从1:8变至1:25;

·减少疫病,因为笼养时啄癖、爬跨、接触传染的机会少

·管理方便,均匀生长;公母鸡可用不同营养的饲料饲喂

.减少修补栏舍,减少围网;

·方便注射、选种和淘汰。

饲料营养

繁殖期种母鸡饲料应含代谢能2750千卡/千克,粗蛋白质15% –
16%.钙2.8%.磷0.60%,有效磷0.40%,食盐0.37%;从氨基酸方面考虑,应含蛋氨酸0.
27%,赖氨酸0.60%。

杏花鸡饲养方法

杏花鸡种鸡饲料以干粉料为好,不适宜采用颗粒料,因为颗粒料营养密度高,体积小。当每天定量供应饲料时,种鸡会很快将这些颗粒料吃光,其他时间无料可食,易致啄羽、啄肛和啄蛋。若不定量供料,让其自由采食颗粒料,则种鸡食入饲料量过多,营养过剩,造成过肥。

每天的饲料可以分两次投喂,每次加料量不能超过饲料槽的1/3 –
1/2.每次都让鸡将所加的饲料彻底吃完,即下次加料时槽内不能有剩料。因为通常被鸡挑食后剩下的是微细粉料,其中含的维生素和氢基酸相对较多,若饲槽内经常有鸡吃不完的剩料,就易造成某种营养成分的不足。

杏花鸡鸡群开始产蛋时的饲喂方法:在产蛋量增加前就提高饲料量。产蛋量达5%后2-3周内,饲料增加,母鸡每天平均耗料80

  • 85克/只,产蛋高峰时可按90克/只供给。

鸡群产蛋高峰过后,调整饲喂量:产蛋量开始下降4% –
6010后,可在3-4天内,每100只鸡减少日粮量约200克,如果造成鸡的产蛋率非正常下降则需立即改回原来饲料量。

饮水的供给

杏花鸡饮水不足时,饲料消化不良,血液浓稠,体温上升,对鸡健康和生长、产蛋都有极不良的影响。停止供水24小时以后,母鸡产蛋量下降20%,并且不易恢复正常。因此,供给充足的台乎饮用标准的水是保证鸡健康和高产的关键措施之一。如使用槽形的供水器,每只鸡最少要有2
5厘米;如使用圆形的供水器,每60只鸡要有一个供水器。在炎热的天气,如气温达32
-38C时,鸡需要饮用大约2倍于21C气温下的分量,应随时供应清洁和新鲜的水,并且饮水器每天都要清洗干净。

光照强度

合理的光照必须体现下面几点:

①光照时数均匀

繁殖期每天总光照时数决不能逐步减少,而应维持在一个水平不变或在后备期光照基础上逐步增加。

②种鸡补充光照决不能忽亮忽停

实践证明,停开灯一个晚上,会使种鸡以后几天的产蛋量降低,且需7
-10天才恢复正常。所以,若不能保证供电和每天开关灯,还不如不补充人工光照好。

③补充光照要定时准确

黄羽种鸡每天保持16小时光照较为合适,一般不宜太长或太短。

补充的光照强度要适中。杏花鸡种鸡补充光照,一般可以用普通灯泡,每3来间距装白炽灯一个,离地2米,加罩,每个灯泡60或40瓦。除了人工光照外,白天自然光照期间强度要足,一般不主张用黑布对鸡台进行遮荫;阴天下雨时白天也要适当增加光照。

每天补加人工光照的时间,一般是在天开始黑时开灯光照,至所需总时数为止。如要求每天总光照为16小时,其中从天亮至天黑,种鸡接受自然光照12小时,则晚上需开灯4小时,共16小时光照。

种蛋的收集

饲养杏花鸡种鸡,每天必须收集五次蛋,第一次在早上上班后,此时蛋不多,但有的已是昨天下班后个别母鸡所生;第二次在上午10时进行;此外,在上午下班前、下午上班后和下午下班前再分别收集一次,总共五次;如能在13:
00收集一次更好,此时蛋较多,不及时捡出易引致啄蛋癖。

每次捡蛋先捡干净的,再捡脏的、破的,分开放置。产在运动场或地面的蛋,若太污脏的,都应弃去,不用作种蛋。

收集的种蛋每天上交一次,在下午下班前;天热时最好上、下午各交一次。

异常蛋的防治

异常蛋包括形状不正常蛋、软壳蛋、破壳蛋等。蛋的大小主要由基因型及种鸡的产蛋月龄而定,但饲料中缺乏蛋氢酸及必需脂肪酸如亚油酸时也能产生小蛋。当鸡受光照过度刺激或受应激之时,蛋在子宫停留的时间过短,产出来就成为无壳蛋;营养不平衡有时也会产生无壳蛋,在产这种营养缺乏性无壳蛋后,种鸡常会跟着腿软弱无力。蛋壳不全或变形是由于种鸡受不良刺激引起输卵管异常蠕动,或由某些疾病引起,如白痢病、新城疫病和传染性支气管炎等。

破蛋率高的原因是缺乏钙或维生素A和D,以及有关的营养成分不平衡等;也与管理不善有关,如产蛋箱不够、产蛋箱底板
过硬或坡度过大、集蛋次数少等;另外,母鸡有啄蛋癖时破蛋也 增多。