15种水成品举办准入制里士满市鱼鳖虾蟹“体格检查”上市

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&nbsp&nbsp北京丰台工商分局宣布率先在全市批发市场内启动水产品准入制度,并要求经营户不得加工、销售死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、鳖、虾及死的贝壳类水产品以及醉制或者腌制的生食水产品。&nbsp据北京晚报报道,今天,北京市京深海鲜、新发地、岳各庄、中央、西南郊等几大农副产品批发市场挂出了水产品公示牌,实行水产品挂牌公示经营。市民在这几家市场购买水产品,可以看牌选水产,得到写有商品名称、价格、销售日期等信息的销售信誉卡。
今天上午,北京丰台工商分局在京深海鲜批发市场召开现场会,宣布率先在全市批发市场内启动水产品准入制度,并要求经营户不得加工、销售死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、鳖、虾及死的贝壳类水产品以及醉制或者腌制的生食水产品。
丰台区的几大批发市场的份额占全市海鲜市场的30%。目前几大批发市场均要求水产品经营户建立水产品台账,记录供货单位的名称、地址、产品种类、数量等信息,并保存进货单或来货发票以备查验。票据证明不全或票据证明与货物种类不符的水产品不得上市销售。若产地与进货地点不符,将处1万元以上、20万元以下罚款。对半年内出现三次检疫结果不合格的水产品产地实行区域退出,不得进入市场。

奥门威尼斯网址,3月1日起,郑州市全面启动对入郑销售的15种水产品准入机制。

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核心提示:
本报讯本市水产物市场准入轨制将于11月1日起正式实行。昨天,市农业局在对水产物准入轨制实行前的预备事情举行安排时泄漏,以后,水产物必需提交水活泼物疫病检测陈诉和产地证实方可入市生意业务,外埠的虾、蟹等水产物进京须“体检”

按这一机制要求,郑州市农产品检测中心每天要对市区各批发市场、农贸市场和超市销售的15种水产品进行有害化学物质的残留情况检测。

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp工商人员在检查包括河蟹、河虾在内的水产市场&nbsp摄/记者&nbsp高曌&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp死河虾禁售,今晨供货仍抵北京&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp白洋淀死河虾每天百公斤批发到京,工商:买水产品要索要销售信誉卡&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今起,本市实施水产品市场准入制,死河蟹、河虾等不得销售&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者暗访市场并从批发商处了解到,白洋淀死河虾&nbsp每日进京百公斤&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今晨3点多还有20公斤批往北京,批发商和销售户都还不清楚新制度,工商提醒消费者要索证&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今起,北京市开始实施水产品市场准入制,死的河虾、河蟹等将不得销售。记者今天仍在市场发现了死河虾。白洋淀的供应商透露,每天有百公斤死河虾批往北京。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者暗访&nbsp
脸盆里满是死河虾&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今晨5时,记者分别来到丰台区新发地、岳各庄农贸批发市场和崇文区红桥市场。在30多家水产品经营户中,记者发现一家正在销售死河虾。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在岳各庄批发市场,记者见到一个销售河虾的摊点,大大的水箱里放着活的小河虾,但是旁边一个脸盆里满满地放着死的小河虾,价格都是28元/公斤。摊贩说:“河虾出水后如不加氧气,两天就死了,再加上路上耽误的时间,到市场时大多是死的。但河虾出产量少,所以不论死活,都一个价。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp对于从今天起不让卖死河虾的规定,包括卖死虾的这个小摊贩在内的30多家水产经营户都表示“不知道”。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在新发地活虾批发区,曾经销售河虾的摊主刘先生告诉记者,京城市场上的河虾一般都来自官厅水库、河北白洋淀和河北唐县。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp此外,由于食用死河蟹容易引起食物中毒,商贩们都表示不会销售死河蟹。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp追访白洋淀&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今晨就有死河虾批往北京&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp白洋淀向北京批发河虾的一位商户今天上午告诉记者,今天早上3点多,他还亲眼看到有20多公斤死河虾批往北京。对于北京新实施的水产品准入制度,他们都表示不知道。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp上午8时,记者联系了河北省安新县靠近白洋淀的大王镇水产批发商陈先生。他告诉记者,他们镇每天批往北京的河虾有100公斤左右,“基本上都是死的”,“今天早上,我看见的就有20多公斤死河虾批往北京。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp陈先生说,镇里捕捞者一般是早晨下淀,10点多捕捞完小河虾,回到岸上交给水产批发户。一般要等第二天,水产批发户凑够一定数量才向北京发货,“今早3点多批往北京的那20多公斤虾就是昨天下午收上来的。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“小河虾离开淀后一般可以存活两天左右,等发到北京大部分已经死亡,因此,我们从不向北京发送活的小河虾。”陈先生说。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp该镇另一个水产批发户高先生也向记者介绍了类似的情况。高先生还说,河虾运进北京后,由北京的销售商直接批进市场或由散户销售、流入饭馆。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp他们表示,北京实施水产品准入制度,对他们有一定的影响,“可能以后就没法再向北京批小河虾了。”&nbsp
准入“门槛”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp死河虾等不许卖&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp北京市食品安全委员会制定的《加强北京市水产品市场准入管理的意见》于今年11月1日在全市的市场、商场超市、餐饮企业开始实施。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp其中规定,经营户不得加工、销售死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、鳖、河虾及死的贝壳类水产品以及醉制或者腌制的生食水产品。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp贴心提示&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp腐败水产品可致毒&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp中日友好医院急诊科主任曾庆介绍,食用腐败的水产品容易发生中毒,严重的可导致中毒性休克,甚至因电解质紊乱导致心脏骤停而死亡。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp曾主任提醒消费者在购买水产品时,要注意颜色太鲜亮的、闻起来有异味的、摸起来很硬实的水产品最好别买。&nbsp
相关新闻&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp北京市工商提醒索证&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp工商部门提示本市消费者,从今天开始,消费者在市场购买水产品时,不要忘记索要销售信誉卡,卡上应标注商品名称、价格、销售日期等信息。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今天上午,市工商局检查了崇文区天民水产品市场实施水产品准入制度的情况,没有发现问题。市工商局有关负责人告诉记者,今后将主要控制水产品市场索证索票工作。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp所谓索证索票制度,即经营户要主动向零售环节提供《北京市市场销售凭证》,加盖销售印章,并将检验证明一同登记备案,保证可实现全程追溯。

本报讯本市水产物市场准入轨制将于11月1日起正式实行。昨天,市农业局在对水产物准入轨制实行前的预备事情举行安排时泄漏,以后,水产物必需提交水活泼物疫病检测陈诉和产地证实方可入市生意业务,外埠的虾、蟹等水产物进京须“体检”后才可卖给市平易近。

这15种水产品是:鲤鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、革胡子鲶、草鱼、鲳鱼、虾、蟹、鳖、带鱼、水发海参、鱿鱼、贝类、海带。

据市农业局专家先容,实行水产物市场准入轨制很是主要,近期产生的福寿螺事务,另有一些水产物养殖户为了进步产量,给虾、蟹“催肥”,常常在养殖历程中添加生物激素、抗生素等,都对市平易近康健倒霉。

该中心主任符建伟介绍,他们在每一个水产品市场都设有检测站,负责每天抽检进入市场的水产品,并将抽检结果贴在每个被抽检摊位的公示牌上,市民只要看看公示牌,就知道哪些水产品是合格的。

别的,
各区县要肯定开具检疫证实和产地证实的单元;明白和标准水活泼物疫病的检测内容;渔业养殖企业和个别渔业养殖户要建设和保存产地临盆记载;农业部分要卖力本市水产养殖基地的抽检使命,并增强对渔业养殖户临盆投入品的监视和指点。

据符建伟介绍,检测项目主要为氯霉素、孔雀石绿、甲醛等有害化学物质的残留情况。

农产品检测中心一工作人员介绍,有害物质一般用仪器才能准确检测出来,不过市民也能通过肉眼发现问题,比如,水产品颜色不正常地发绿、泛黄,就有可能是加入防腐抗菌剂造成的。对水发产品,如果经过甲醛浸泡会发白、发亮。

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