火产专家道“365”下效火产养殖形式

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中国水产门户网报道

中国水产门户网报道通威股份水产研究所所长高启平2012年,中国水产行业呈现出显著的“4高1低”现象(鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕这4种主要水产用原料的价格创历史新高,但鱼价前高后低),大部分区域的水产饲料销售和水产养殖状况,就象坐“过山车”,8-9月快速转弯,让整个行业参与人士胆战心惊。通威,在池塘养殖下推行的是“365”高效水产养殖模式,养殖户获得了较大的利益提升:3:指放养3类不同作用的水产动物6:指6个环保高效养殖关键技术5:指增效50%一、放养三类鱼即合理放养主养鱼、调水鱼和调底鱼。尽管所有养殖的鱼特别是主养鱼是要通过生长获得增值,但调水鱼另在每日水质都在不断变化的池塘养殖条件下有重要作用,调底动物对于每日累积的淤泥清理具有独特意义,因此只有这三类合理搭配,才能将池塘生态系统最佳综合循环利用。目前几种典型的放养搭配如下:二、6个环保高效养殖关键技术第一,推广低蛋白、高健康饲料。该饲料或通过氨基酸平衡、小肽平衡,来降低蛋白含量,或通过能氮平衡、适当提高脂肪含量,来降低蛋白含量。这样,饲料就会在水中投入更少的氮,让动物吸收的氮提高,还通过浮游动物、浮游植物和花白鲢链条,去利用不被主养鱼吸收利用的多余的氮,水中残留的氮更少,从而能够减少内源氮污染。另外,饲料关注了肠道健康,关注肝胆健康,关注整体健康。第二,“365”组合投喂。在一年365天的养殖周期中,有的养殖户只用一种饲料去养殖不同生长阶段的鱼,但我们推荐用两种饲料:前期饲料和后期饲料。其中前期饲料用35%,后期饲料用65%。如果膨化料和颗粒饲料并存,可以1:1搭配使用。这样,能更好的提高饲料转化效率。与此相关的一个问题是,全国草鱼养殖面积非常大,饲料市场容量也大,假如我们要统一草鱼饲料的配方和编号,那全国到底需要多少个档次会比较合适呢?经过对各种数据的分析与整合,我们初步认为在一个小区域,草鱼颗粒料各有3个品种,通过不同组合,就能很好地覆盖不同养殖模式及前后期养殖对饲料的不同需求。全国大约需要9个品种左右。第三,投饲区溶氧提高。饲料投喂期间,投饲区溶氧您关注多少?我们做过很多的测试,发现因鱼群大量集中,投饲区溶氧量会急剧降低,导致投饲区严重缺氧。离料台1.5米处无鱼的地方可能还是超饱和溶氧,但鱼群聚集的投饲区却可能只有2.71mg/L澳门威斯尼人6613·com ,!我们推广安装微孔增养设备,全程饲料系数降低0.1以上。第四,鱼群分区域投喂。比如华东草鱼与鲫鱼混养模式,由于草鱼与鲫鱼的营养需求不一样,而且草鱼容易生病,因此混养不仅不能针对性的给鲫鱼和草鱼最适合的营养,如果草鱼得了病,投喂给草鱼的药饵料也会被鲫鱼吃掉,这对鲫鱼的生长并不好。采用两个投喂点,一个点就可以用适合草鱼的较大规格专用料喂草鱼,而另一个点就可以用适合鲫鱼的较小规格专用料喂鲫鱼,做到分区域投喂。这是如何做到的呢?当他们一块吃料的时候,我们逐渐用膨化料吸引草鱼游到草鱼投喂点,一周左右就能将两种鱼给分开了。第五,0.1技术。通过调水,改善水质,同时通过饲料中的一些微量成分调整,可以平衡池塘藻类、浮游植物和浮游动物,提高花白鲢的产量,提高水中溶氧,将吃食鱼的饲料系数降低0.1左右。第六,深挖塘、底排水。大家一般认为池塘深度不超过2米比较好,但实践证明池塘有3-4米深更能降低单位成本提高亩产量。同时,养殖户平常都排顶层水,实际上通过特定的技术设备将底层水排走更有利于改善水质。在足够深度的池塘,还可以架网箱养殖,让鱼不与泥土接触,更能提高鱼的加工性能和品质,提高鱼价。三、增效50%在目前养殖常规品种比如草鱼、鲤鱼、鲫鱼的主导区域,亩利润大多集中在1500-3000元之间。只要采用“365模式”,放好3类鱼,综合利用上述6个技术,提高了产量和肉质、降低了单位成本、全程全池饲料系数下降0.2以上,亩利润就可增加50%以上。

中国水产门户网报道

内容摘要:日前,内蒙古自治区首个乡村振兴科技支撑行动科技引领示范基地在鄂尔多斯市鄂托克旗苏米图苏木(苏木为乡镇级行政区域)挂牌。自治

一力公司采取工棚化养殖方法,实现高密度养殖。记者夏升权摄

中国渔业报讯:依靠技术创新,改良种养殖方式,使浙江省象山县不少水产养殖户获益匪浅。

日前,内蒙古自治区首个“乡村振兴科技支撑行动——科技引领示范基地”在鄂尔多斯市鄂托克旗苏米图苏木(苏木为乡镇级行政区域)挂牌。自治区农牧业科学院将在苏米图苏木围绕肉牛产业开展科技支撑,培育和壮大当地特色产业。

在一排排整齐的水池里,桂鱼、宝石斑、笋壳鱼……正自由地游动。“我们采取了工棚化养殖方法,将室外鱼塘喂养改为室内喂养,控制了水产品质量,达到了高密度养殖。”10月17日,中山市华盟农业科技有限公司总经理苏新生介绍,这种养殖规模在全国水产养殖行业都是数一数二的。

水塘溶氧是水产养殖的关键问题,池塘底部缺氧往往造成养殖水产病害频发、产量下降。浙江省宁波市象山县水产养殖户在养殖塘底部铺设管道进行充气增氧,解决了生产难题,养殖梭子蟹、南美白对虾等效益普遍增长50%以上。一些养殖户还采用大棚暂养、大小塘套养等技术,使原本一年养一茬的南美白对虾实现了二茬至三茬养殖,全县5000多亩南美白对虾养殖亩均收益超过万元。

作为全国畜牧业发展的重要创新区域和我国牛羊肉产品主要输出省区,从国家全面启动实施乡村振兴科技支撑行动开始,内蒙古自治区就将牧业生产领域作为乡村振兴科技支撑行动的重点领域之一,依托畜牧业的传统优势和一大批牧业科学技术成果,从制度设计上把科技人员从“写本子、跑项目、发论文、评奖项”引领到从实际生产中“找问题、组团队、出成果、惠农民”上来,力图将科研技术落地北疆草原。

■循环系统改变传统养殖方法

南方渔网编辑:吴佩佩

背靠乡村振兴科技支撑行动切实解决畜牧业生产中的技术瓶颈

位于中山横门的中山一力农业发展有限公司,凭借工棚化养殖走上了一条高效养殖路。

鄂托克旗位于内蒙古自治区西南部的鄂尔多斯草原腹地,拥有天然草牧场约2600万亩,驰名中外的阿尔巴斯白绒山羊发源于此,畜牧业一直是该地区的主要产业之一。

中山一力发展有限公司副总经理、中山华力作物质量控制研究院主任赖雄林介绍,2014年5月,一力公司落户中山,依托美国一力农业集团提供的技术和营运经验,大力发展绿色环保养殖、种植一体化生态产业。其中,中山市华盟农业科技有限公司、华南农业大学、省农科院等参与了技术合作。

但是地处边疆地区的鄂托克旗也一直因产业技术创新相对落后而掣肘经济社会快速发展。今年,国家农业农村部正式开始实施乡村振兴科技支撑行动,围绕农业高质量发展和乡村全面振兴的新要求,调整科技创新方向,提升科技创新能力,加强高水平科技成果供给,推动科技与农业农村深度融合,加快构建全面支撑乡村振兴的农业农村科技创新体系,为乡村振兴提供有力的科技支撑。

美国一力农业集团是一家以高科技农业项目及现代化水产养殖项目为龙头的集团公司,其拥有“一力循环水产养殖系统和技术”等多项全球领先的农业种养技术,在水产养殖领域,更拥有诸多特点与优势。

“肉牛产业是鄂托克旗第一产业中的支柱产业之一,科技支撑行动要在这里具体落实,提升肉牛的培育技术和产品质量,必然是一个重要的发力点。”鄂托克旗家畜改良工作站副站长何云梅说。

在一力公司现代化的工棚养殖区内,因采取了自动化设备,近2万平方米的水产养殖区内,只需少数几个养殖人员管理。“我们有恒温设备,水温控制在鱼最佳的生长温度。而且鱼池的水是循环的,鱼的粪便过滤后可以变成有机肥料,用于种植园区内蔬菜的种植,实现绿色循环。”苏新生介绍,这种循环系统养出来的鱼吃起来口感很好,没有泥水味,而且肉脆,很受市场欢迎。

近几年来,以内蒙古农牧业科学院、内蒙古大学、内蒙古农业大学等高校和科研院所为主力的畜牧业科学技术研发团队硕果累累,他们立足内蒙古实际,在牲畜养殖、育种、改良、基因研究、性控技术等方面取得了大量关键技术突破,众多新技术在国内甚至国际上均处于领先地位,高新技术在畜牧业产业发展中的决定性作用日益凸显。

“工棚内的核心技术就是采用美国一力公司的恒温系统,水温一般控制在20℃左右,适宜鱼儿生长。”苏新生说,除了这套恒温系统外,还有就是标准化养殖方法。比如,什么时候换水,水的浓度多少,什么时候放饲料,饲料比例多少,都有一套科学的管理体系。

内蒙古农牧科学研究院院长路战远说:“充分理解国家实施乡村振兴战略的重要性是我们参与实施这一战略的重要前提,对此,习近平总书记对内蒙古提出了‘以生态建设优先为导向,农牧业绿色发展’的新思路,而乡村振兴科技支撑行动作为乡村振兴战略的重要内容,又是我国‘十三五’‘十四五’计划的一项重要战略任务。对于内蒙古来说,通过乡村振兴科技支撑行动切实解决牧业生产中的技术瓶颈,有力促进畜牧业产业向着高质量、高效益方向发展,是落实乡村振兴战略的重要举措和工作方向。”

据苏新生介绍,他们组建了一个专家团队负责这个工棚养殖,包括6个长期在中山一力工作的美国专家,以及国内20多个水产养殖方面的专家。中山一力农业发展有限公司养殖部场长叶卫就是其中一位,其是享受国务院特殊津贴、国内桂花鱼养殖的专家。

示范基地连接产学两端传统养殖产业注入区域科技优势

■高密度养殖实现高产出

今年5月8日,内蒙古自治区农牧业科学院正式启动“乡村振兴科技支撑行动”部署,将区域创新成果应用到区域重点产业中,不失为一个符合区域实际的工作措施。在此背景下,鄂托克旗苏米图苏木建设的“乡村振兴科技支撑行动”示范基地应运而生。

“你看,这里面养的是宝石斑,鱼池有4米深。”赖雄林指着其中的一个水池介绍,一般的鱼塘水深是1.2米,而这个水池有4米深,算是深水养殖了。

何云梅告诉我们:“肉牛产业已成为鄂托克旗南部沙区畜牧业经济发展的主导产业,农牧民对肉牛养殖业的思想认识也由传统经营向科学养殖、规模发展、产业化经营方向转变。为进一步促进农牧业经济可持续发展,调整畜牧业产业结构,增加农牧民收入,我们最终将乡村振兴科技支撑行动的科技引领示范基地确定在了肉牛养殖产业中。”

在这个水池壁上有一块小白板,上面标有池号、品种、时间、水体、数量、管理员等信息。记者看到,该池水体为150立方米,养宝石斑的数量达到了10000条,是今年7月份放养的。

良种牛及配套增产技术、草地肉牛产业化开发与推广、牛羊胚胎移植技术的开发与应用、性控犊牛、克隆奶牛…….在内蒙古农牧业科学院,一代又一代处于产业前沿的实用技术正在走向成熟。“我们要通过技术转移转化和具体的技术落地,让更多的新技术走出院所,融入到自治区现代化牧业的生产之中,鄂托克旗示范基地所承担的职能也在于此。”内蒙古农牧业科学院研究员王峰介绍说。

苏新生介绍,一条宝石斑可养到0.75公斤左右,这个池产量可以达到7500公斤;如按每公斤40元左右市场价算,这个池的产值可达30万元,相当于每立方米水体的产出可达0.2万元。

据了解,作为连接产业与科研单位和技术团队的平台,示范基地将对内蒙古农牧业科学院的技术进行转化示范,解决技术创新与产业结合“最后一公里”的问题。示范基地一方面引进内蒙古农牧业科学院自主培育的红安格斯种牛作为父本品种,改良当地土种牛,培育优质高档肉牛产业;另一方面引进内蒙古自治区农牧业科学院的专家和技术,进行示范引领,带动养殖户按照“生态优先、绿色、高质量发展”的产业发展战略,开展肉牛养殖,促进当地肉牛养殖方式的转变,培育和壮大特色肉牛产业。

鳕鲈,150立方米水体,数量1000条;罗氏虾,150立方米水体,数量5万个;笋壳鱼,150立方米水体,数量10000条……在一力的工棚内,这样的高产池已陆续启用。

“我们的改良方向和目标是,肉牛改良以引进安格斯牛为主,通过政策推动、技术服务同群众意愿相结合,应用级进杂交技术提升优质母牛比例;年引进安格斯种公牛50头,安格斯种母牛500头,年冷配1500头;力争在2020年,杂交改良覆盖率达到80%,打造出具有饲草资源优势、品种资源优势的肉牛产业带。”何云梅说。

“工厂化养殖今年4月份才正式开始,估计明年春节前产品可以陆续上市。”苏新生说。

推广标准化养殖技术加快地区特色经济格局形成

据介绍,依托成熟的技术和优越的生产环境,鄂托克旗苏米图苏木“乡村振兴科技支撑行动”示范基地正式运行后,将会在改良肉牛生长发育、提高个体销售价格方面凸显实效,直接促进牧民增收;同时可以调动养殖户积极开展品种改良,形成区域性规模化养殖格局,加快区域特色经济格局的形成。

“随后,我们将推广标准化养殖技术,提升养殖效率,促进产业升级,以专业化养殖、社会化服务、市场化经营的产业发展构架建立现代肉牛产业发展模式;围绕肉牛产业链形成分工分业的产业组织,促进种植、养殖、加工同步发展,生产、生态、生活协调发展,特色、绿色、高质量发展的新时代产业发展之路。”何云梅说。

王峰介绍说:“总体来看,我们的目标是通过项目支持和基地平台,将研究成果进行转化,通过发展产业和示范带动,促进乡村振兴战略在自治区的发展。”

随着内蒙古自治区农牧业科学院“乡村振兴科技支撑行动”的正式启动和各项工作的开展,内蒙古将着力突破制约农牧业创新力的“卡脖子”技术,强化新品种、新产品、新装备研发和新技术新模式应用培育;按照精准对接需求,建立一批科技支撑“一县一业”集聚发展的典型,打造1000个科技支撑“一村一品”产业强村的样板。同时加快培育农业科技领军人才、农技推广高素质人才、新型职业农民,着力强化人才支撑。