城口县全行业链发展城口山地鸡行业取得显然功用 – 大连林业农村音信网

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一是城口山地被确定为重庆市地方优良品种,获得国家农业部产品地理标志登记、国家农业部无公害农产品认证、国家地理标志证明商标、国家有机食品认证、地理标志证明商标、重庆市无公害山地鸡地县认证等10余项品牌认证。二是联合西南大学食品科学院成功研发出以原生态“城口山地鸡原味鸡汤”为主的城口山地鸡系列方便食品。与重庆千厮餐饮管理有限公司合作,推出城口山地鸡餐饮品牌,成功进入重庆主城餐饮市场。三是建立76个贫困村村级互助资金协会,吸纳社会资金3000余万元,帮扶城口山地鸡产业发展。四是建成存栏3万套种鸡的城口山地鸡原种场,年屠宰加工1000万只生产线及1000吨冷链物流体系即将投入运行。培育城口山地鸡养殖专业合作社97家,建成城口山地鸡原种场1个、市级种鸡场3个、县级种鸡场74个,培育种鸡户100户、孵化户215户、养殖小区92个,在主城开设城口山地鸡专销点和配送中心20余个。

一是城口山地鸡被确定为重庆市地方优良品种,获得国家农业部产品地理标志登记、国家农业部无公害农产品认证、国家地理标志证明商标、国家有机食品认证、地理标志证明商标、重庆市无公害山地鸡地县认证等10余项品牌认证。二是联合西南大学食品科学院成功研发出以原生态“城口山地鸡原味鸡汤”为主的城口山地鸡系列方便食品。与重庆千厮餐饮管理有限公司合作,推出城口山地鸡餐饮品牌,成功进入重庆主城餐饮市场。三是建立76个贫困村村级互助资金协会,吸纳社会资金3000余万元,帮扶城口山地鸡产业发展。四是建成存栏3万套种鸡的城口山地鸡原种场,年屠宰加工1000万只生产线及1000吨冷链物流体系即将投入运行。培育城口山地鸡养殖专业合作社97家,建成城口山地鸡原种场1个、市级种鸡场3个、县级种鸡场74个,培育种鸡户100户、孵化户215户、养殖小区92个,在主城开设城口山地鸡专销点和配送中心20余个。

春天是孵化鸡苗的黄金季节,也是城口山地鸡产业发展的关键时期,城口县畜牧中心组织技术人员对全县的种鸡场和产业扶贫基地开展技术指导。

一是城口山地鸡被命名为重庆市地方优良品种,获得国家工商总局颁发的“原产地地理标志证明商标”,成为目前全市唯一获得原产地地理标志证明商标的畜禽资源。近日,“城口山地鸡种质资源保护与产业化开发”研究成果获得2015年度重庆市科技进步奖。二是该县首次阐明城口山地鸡的起源与进化,成功建立城口山地鸡肉质特性数据库,处于国际领先水平。三是该县严格按照国家级保种方案成功建立保种核心群1个,市级保种场3个,改扩建父母代种鸡场5个,在全市首创城口山地鸡核心保护区、保种核心群和父母代种鸡场的地方鸡开放式动态三级保种模式。四是该县通过对城口山地鸡生物行为学特征观察、林下耐阴牧草筛选和最佳轮牧密度探索等,研究总结出一套适合城口地理养殖特点的林下轮牧散养模式,并制订5个养殖技术标准,有效建立起城口山地鸡的质量标准管理体系。五是该县积极打造城口山地鸡科技支撑平台,共建成科技专家大院1个、城口山地鸡研究所1个、养鸡技术服务中心3个,农村专业合作社57个,农村专业技术协会15个,科技信息网络平台1个。

P class=p0 style=”MARGIN-TOP: 0pt; MARGIN-BOTTOM: 0pt; TEXT-INDENT:
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justify”>7月3日,城口县巴山镇邀请县农委畜牧技术推广站技术人员到努力村开展了城口山地鸡养殖技术培训,巴山镇畜牧兽医站全体成员、努力村孵化户、种鸡户和一般规模养殖户约50人参加了本次培训。

城口县畜牧中心技术人员结合种鸡选育及饲养管理、种蛋保存及消毒、孵化及育雏等各个关键环节技术对各种鸡场进行指导,以促使各场提高生产管理水平,确保提供给农户的鸡苗质量过关,成活率高、生长速度快。对各个产业扶贫基地主要开展生产布局规划、鸡舍科学建设、废弃物资源化利用、利益联结机制建立等技术指导,促进各基地规范化建设,扶贫效益好。

根据产业发展现状,结合养殖户发展需求,本着“实际、实用、实效”原则,针对性地开展了培训。杨忠诚同志首先对2012年城口山地鸡产业扶持政策进行了认真解读,鼓励养殖户要树立吃苦耐劳、不怕失败的精神;其次是从城口山地鸡的生理特点、养殖技术、疫病防治三个方面进行系统讲解;最后从巴山镇努力村的自然生态环境、交通运输条件和产业发展基础等方面,肯定了巴山镇努力村发展城口山地鸡产业的可行性和优越性,并鼓励大家抢抓机遇,恢复生产。赵磊同志就城口山地鸡保险事宜,向养殖户进行了宣传讲解,在投保对象、投保地点、投保程序、赔偿条款以及赔偿金额等方面进行了详细解读。

在强化技术指导的同时,县畜牧中心根据城口山地鸡产业发展情况,形成专题调研报告,进一步促进城口山地鸡产业健康持续发展。

通过此次培训,巴山镇努力村的养殖户获益良多、感触颇深,认识到今年产业扶持政策的调整将有效地促进销售市场的顺利开拓,解决大家最关心的销售难题,纷纷表示将尽快恢复生产,迎接产业发展的又一个新高潮。

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