威尼斯国际线上娱乐:革胡子鲶的成鱼养殖技术

中国水产门户网报道革胡子鲶既适合于家庭小水体密养,又适宜于池塘单养和混养,也可稻田养殖。它具有食性广、生长快、周期短、产量高、效益好等优点。养殖半年,个体可长到1—1.5千克,最大的可达3.5千克,一年还可养两批。池塘单养:一般选用面积1—3亩、水深1.5—2.5米的池塘放养。鱼种放养规格为5厘米以上,放养密度一般每亩4000—6000尾,一年可饲养两期。革胡子鲶食量大,最好投喂动物性饲料,如蚕蛹、小杂鱼、屠宰场下脚料等,当动物性饲料不足时,可投喂玉米粉、麦麸、豆饼等。每天定时投喂2—3次,日投喂量为鱼体鱼的10%左右。动物性饲料充足时,生长很快。放养规格3—4厘米的鱼种,饲养3个月,尾重可达O.5千克,便可捕捞上市。单产普遍可达1500—2000千克/亩,最高可达5000千克。池塘混养:混养应选择水质较清瘦的成鱼塘。注意不能与乌鳢、鳜鱼等凶猛鱼类混养,也不宜在鱼种塘或套养鱼种的成鱼塘混养。一般每亩混养200—300尾革胡子鲶,在不增加投饲的情况下,每亩能增产50千克以上。小池精养:既可用小水泥池,也可用小土池养殖“革胡子鲶,鱼种规格常为3—5厘米,水泥池放养密度为每平方米50—100尾,土池为20尾左右。饲养过程中要经常换水,保持水质良好。在水面上可种植一些水浮莲,起到遮荫、防逃及调节水质的作用。革胡子鲶的主要缺点是耐寒能力较差,个体生长差异较大。所以在冬季要做好鱼种和亲鱼的越冬工作;养殖过程中注意捕大留小,防止自残,提高成活率。采集:庞迪

中国水产门户网报道

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中国水产门户网报道①、鱼种选择与放养
适宜养殖时间为4月下旬至11月上旬。池塘用生石灰或漂白粉消毒,待毒性消失后,每平方米放养3cm以上的鱼种20尾左右饵料丰富,养殖管理水平高,可放40尾左右。放养时,鱼种规格要一致。下塘前最好用浓度为2%的食盐水洗鱼种5分钟。
②、饲料的配制与采集
革胡子鲶食性杂,可就地采集各种动植物性饲料,如麦麸、饼类、玉米粉、米糠及鱼粉、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、小杂鱼、蝇姐、无毒昆虫、动物内脏等。投喂饲料中,动物性饲料应占30%以上。菜饼有毒,喂前耍用25℃上的温水浸5~7天,待发出刺鼻气味后,用棍棒搅拌成糊状;也可将其粉碎,每100kg加入2kg食盐,在水中浸泡20分钟后投喂,螺蚌肉要去壳切细。蝇蛆用清水漂洗后再用开水烫死,方可投喂。还可灯光诱虫、人工育姐补充饲料。
③、“四定”投饲
在早晚各投饲一次,每100平方米水面设饲料台一处,投量以半小时内吃完为准。一般投饲量为鱼体重的8%~10%,摄食旺季应增为15%,严禁投喂腐烂、变质、有毒的饲料。
④、防治鱼病水质对革胡子鲶的生长有一定的影响,池塘水深一般保持在lm以上。若发现革胡子鲶不饿时仍张着嘴浮在水面,表明水体缺氧,应立即换水或加水。平时水面上放一些浮萍,供鱼摄食,净化水质。为使鱼味鲜美,捕捞前—个月内要勤换水,池底不留有异味的食渣。此外,革胡子鲶虽抗病力很强,但也会因水质不好,饲料变质等因素而发生鱼病或中毒。鱼病季节,可用1*10的漂白粉每半月泼洒一次;在饲料中拌些土霉素等抗生素药物。由动物性饲料为主改为植物性饲料时,要慢慢过渡,逐步改变,以防革胡子鲶患肠炎。一旦发病应及时治疗,治疗方法与“四大家鱼’基本相同。
⑤、加强巡培,防止逃鱼
革胡子鲶水陆活动能力都很强,善爬行,能跳跃。下雨天气耍加强巡塘;发现漏洞或水流,要立即堵塞。革胡子鲶最适水温为25~33℃,水温低于7℃就会死亡,因此在11月上旬前必须捕捞结束。另外,在放养期间应注意“间苗”,即捕大留小,这样一方面避免集中上市,卖上好价,另一方面避免大鱼吃小鱼,小鱼抢不上食的现象。革胡子鲶一受惊便潜伏泥底,一般不易捕捞,可在投饲前将鱼网沉于水底,待鱼集中摄食时,先轻后猛提起鱼网,捕起大鱼,将小鱼放回原他继续饲养。

革胡子鲶为热带鱼类,性情温驯,营底栖生活,最适生长温度为25~30℃,有珊瑚状鳃上器官作辅助呼吸,耐低氧,有很强的环境适应能力,生长速度极快,是一种很好的养殖品种。现将其革胡子鲶鱼成鱼养殖技术介绍如下。

养殖管理

养殖方式

1池塘建设

在革胡子鲶养殖生产过程中要注意抓好下面几项工作:

革胡子鲶养殖有池塘养殖、网箱养殖、稻田养殖及小水体养殖四种。

池塘要求水源充足、无工业废水污染、灌排水方便。池塘面积小些为好,一般不超过1
300m2。土地、水泥地均可,但土池的壁一定要垂直向下,不能有缓坡。水深保持在1m左右,为便于换水和成鱼捕捞,池底要略向排水口倾斜。池埂应夯压结实,不漏水,进出水口设拦鱼栅。池角四周种些水生植物,作为鱼类的隐蔽物。

1.防逃。

1.池塘养殖。

2鱼苗放养

革胡子鲶迁徒能力较强,能攀越坡形池埂,能从进水口潜逃。因此,不仅要加宽加高池埂,设置防逃设施,而且发现池埂有洞穴时要及时填实,下大雨时要巡视,防止池水过高和坝埂不牢而逃鱼。

池塘养殖又可分单养和混养两种。

在放苗前15d用生石灰375~750kg/hm2清塘,7~8d后向池中施放粪肥,用量6
000~7
500kg/hm2,培养适口的浮游生物,使鱼苗下塘后即有部分适口饵料。鱼苗投放8~10cm的大规格鱼种,投放3.75万尾/hm2左右,条件差的鱼池放养密度可酌情减少。

2.活饲培育。

池塘单养。池塘单养革胡子绝的优点是产量高、管理方便、捕捞收获方便;缺点是池塘利用不够,生产潜力得不到充分发挥。

3饲养管理

池塘经过清整消毒注入新水前,施放一定量经发酵的有机肥,培育成大量浮游动物后再放入鱼种,使鱼种入池后有充足的动物饲料食用。

①池塘条件。池塘要求水源充足,不含有害物质,排灌方便,池底平坦坚实,淤泥厚度小于15厘米,池埂坚实无漏洞。池埂高出水面40厘米以上,进水、排水口设置拦网防逃。在池塘水面投放水浮莲或浮萍,既可遮阴,又可净化水质和作为辅助饲料。在鱼种下塘前必须要求对池塘进行干塘、清整消毒和施基肥,注入新水,当池水中饲料生物繁殖达到高峰时方能放鱼种。

鱼苗下塘后,随着水温的升高,逐渐增加投喂量。投放的饲料品种有动物性饲料,如小鱼、小虾、食品厂加工的下脚料、蚬、蚌、螺、蚕蛹、蚯蚓、死猪、死鸡、鱼粉、骨粉、鲜猪血粉等;植物性饲料,如饼类、麸皮、米糠、碎米、剩饭菜等;现成的禽、畜、鱼的人工配合饲料。可以配制以植物性饲料为主粗蛋白含量为25%以上的配合饲料,其配方为:各种饼类占70%;动物性饲料占10%;粘合剂用下脚面粉占20%。有条件还可以添加少量的微量元素及复合维生素。应加工成颗粒饲料,也可搅拌成团状饲喂。饲料投喂要搭食台,做到定点、定时、定质、定量。每天投2次,下午多投。每天所喂的饲料占鱼体总重的8%~10%,摄食旺盛季节可占15%,投喂的饲料以5~10h基本吃完为宜。

3.饲料与水质。

池塘面积一般以600-2000平方米为宜,水深1-1.5米。

为了降低饲料成本,可专一培育蝇蛆、蚯蚓喂鱼(www.nczfJ.com/)。①蝇蛆的平地粗放养殖法:用发酵过的鸡粪、猪粪或食品厂的下脚料(如酒糟、酱油渣、醋糟)、屠宰场的下脚料等混合,平摊于地上,诱集自然界的苍蝇在其上产卵。一般1kg料在7d内可收获150只左右的蝇蛆。也可把培养蝇蛆的料放入筛内,将筛放在容器之上,或挂于养鱼池水面30cm上方,利用蝇蛆的避光性与钻孔性,从筛上钻出,落入容器内或饵料盘上,成为鲶鱼的饵料。②蚯蚓的沟式养殖法:挖1条或几条1.0m宽、0.6m深的饲养沟,沟的长度应根据养蚯蚓多少而定。沟挖好后,底下垫上2cm厚的黑土,再加1.5cm厚的灰粪,可保地温。灰粪上面,再加1cm厚黑土。蚯蚓喜欢吃微生物,微生物在烂草、落叶里繁殖,所以在第2层黑土上面,放2.0~2.5cm厚的烂草或落叶,繁殖微生物,供给蚯蚓做食料。每隔3~4周,加1次烂草、落叶。垫好沟后,就可以放约100条发育成熟的种蚯蚓,让它们在沟里繁殖。最后在沟顶上,还要盖上1层黑土和1层灰粪。蚯蚓是用皮肤呼吸的,皮肤干燥了,呼吸就会停止。因此,干旱的时候,沟上要加盖茅草或木板;太干的时候,每天要浇水1次。到了来年春天,就可以挖蚯蚓喂鲶鱼了。挖蚯蚓要从一头挖,这样,等到挖到另一头时,前头的蚯蚓又繁殖起来了,循环往复,源源不断。

饲料要新鲜,确保质量,水质要清新。不用腐败和膻臭气浓的饲料,以免影响鱼的肉质和污染水质。不要堆积肥料和饲料,以免缺氧泛池。可因地制宜解决饲料来源,合理搭配,科学投饲,节约成本。

②鱼种放养。放养的鱼种规格要求一致,放养密度因鱼种大小及池塘、饲料、水源条件而定,一般每平方米放10厘米左右的鱼种5—10尾。投放大规格鱼种可提高成活率和增加产量。下塘鱼种规格应不小于5厘米。

虫蛾较多的季节,也可在晚上大量引诱虫蛾入池供鲶鱼争食,可节省相当数量的饲料。可采取二级诱虫法,比一般直诱法的诱虫量可高出5~6倍。①光灯的安装:在每一鱼池上空吊起上、下2支电灯,上面一支适当高悬,以招引较远的虫蛾;下面一支要尽量低一些,以距鱼池水面20cm为宜。2支灯泡均以黑光灯为佳。②使用方法:天刚黑时即打开高空电灯,水面一灯不开。当发现高空灯周围虫蛾成团时即打开水面电灯,并关掉高空灯。此时高空虫蛾很快俯冲而下聚于水面灯光四周,同时由于水中有电灯倒影,不少虫蛾冲水而入,被鲶鱼所食。1~2h之后,水池上虫蛾稀少时,再打开高空电灯,进行引诱。

捕捞与蓄养

③投饲。鱼种刚下池时,应投喂一些优质动物性饲料,使其尽快恢复体质和加快生长。革胡子鲶是以动物性饲料为主的杂食性鱼类,如螺、蚬、蚌、蜗牛等贝类以及蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓及动物尸体及下脚料等。贝类应将壳打碎后投喂,韧性大的需打碎或绞成肉浆做成食团以提高利用率。粉状饲料最好与肉掺在一起混合投喂。有条件的可按照革胡子鲶的营养需要,配制成粗蛋白含量30%以上的颗粒饲料投喂,这样既可提高饲料利用率又可加速鱼的生长。饲为应在饲料台上。饲料要精粗搭配,每天早、中、晚各投1次,投喂坚持“四定”。

4疾病防治

当革胡子鲶养到10—11月份,规格普遍达到0.5千克以上,即可起捕上市。采用钩钓、拉网、板罾、网刺等方法捕捞,因革胡子鲶极易钻入泥底,很难捕净,一般要干塘捕捉。

适当施有机肥培育浮游动物,可以满足革胡子鲶的摄食需要,降低饲料系数。

革胡子鲶具有较强的抗病能力,一般很少发病。在池塘养殖条件下,主要发生以下疾病。

革胡子鲶有污泥异味,起捕后直接投放市场,会严重影响肉质、肉味而降低食用价值,因此,起捕后要进行蓄养。将捕起的成鱼放入清水池暂养2—3天,其间停止投喂,让其体内异味物质排出,以提高革胡子鲶的肉质。

④日常管理。经常打扫饲料台,保持水质清新,防止鱼因密度大而缺氧。换水要过滤,以免带入寄生虫等敌害。还要防止蛇、鼠打洞及雨后涨水逃鱼,平时巡塘应检查有无漏洞,拦鱼设施是否被破坏等。

疖疮病。病鱼背部肌肉及组织出现溃疡脓疮,疮内有脓汁和细菌,感染部位附近肌肉发炎、充血。可用漂白粉配成浓度为1mg/kg全池均匀遍洒。

池塘混养。革胡子鲶与其他鱼混养能充分利用水体空间,发挥池塘生产潜力。利用这种方式还可以用来清除池中野杂鱼和控制罗非鱼的过度繁殖。

黑体病。鱼体消瘦,体色变黑,胸鳍内侧有一圆形红色血斑,头背部和吻部有时可发现绒毛状的斑块,病鱼常竖直浮于水面。此病多发生在鱼苗阶段,当饲料不足,水质受污染时最易发病,也可引起大批死亡。用漂白粉1g/m3水体撒入池中,施药后换水,再用药1次;并注意投喂鲜活饵料,保持水质清新,避免污染。

革胡子鲶可与链、鳙、鲤、草、罗非鱼等鱼混养,但不能与肉食性鱼类混养。混养的鱼种规格要适当大些,最好当年能达到商品规格,能和革胡子鲶一起干塘起水上市。混养方式有:

寄生虫病。主要是由于在鱼的体表、鳍条、鳃丝上寄

①以革胡子鲶为主,搭养其他鱼:一般每平方米放养5-6厘米的革胡子鲶鱼种3—6尾,每2-3平方米搭养一尾家鱼种。

生车轮虫、三代虫等所引起的,该病易造成鱼体消瘦,摄食减少或停止,体色变黑,常在池中离群打转,不久便会死亡。车轮虫病可用0.5mg/kg硫酸铜加0.2mg/kg硫酸亚铁溶液全池泼洒,也可用3%的食盐水溶液浸洗病鱼5min或2%的食盐水浸洗15min。三代虫病可用90%的晶体敌百虫溶液全池泼洒,浓度为0.5mg/kg,也可用10mg/kg的高锰酸钾溶液浸洗病鱼30min,换去池水后再放入鱼池。

②以其他鱼为主,革胡子鲶为辅:可以饲料家鱼的成鱼池中,每2—3平方米搭养一尾体长6—8厘米的革胡子鲶,利用水中小杂鱼和水生昆虫作为其饲料,不需增加投饲。

5注意事项

③成鱼池中混养革胡子鲶亲鱼:按雌雄1:1或1:1.2的比例放入少量可繁殖的革胡子鲶,在繁殖季节投放鱼巢让其产卵孵化。根据繁殖的革胡子鲶数量,适当投喂一些动物性饲养,让它在成鱼池中直接养成商品鱼。放养时要考虑革胡子鲶繁殖后水体的负载能力。

要做好防逃工作,尤其是土池在下雨天,池壁有缓坡的话,革胡子鲶会逆流而上,逃出池塘。

2.网箱养殖。

在饲养一段时间以后,革胡子鲶的个体会出现很大差异,要及时采取“捕大留小”的方法,把达到上市规格(1.5kg/尾以上)的鱼捕出出售,以提高整个池塘的鱼产量。

网箱结构。网箱用聚乙烯网片缝制,每个网箱面积为20-25平方米,网目1-2厘米。为防革胡子鲶损坏网箱,一般使用双层网箱,对于封闭式网箱的盖网,应用竹竿支撑悬空以利鱼到水面换气。网箱设置好后,对内外网衣、底纲、后侧纲进行检查,防止有漏洞而逃鱼。

在北方地区,国庆节后1周内,鲶鱼要全部起捕上市,以免在池塘中冻死。

鱼种放养。放入网箱的鱼种要求规格整齐、体质健壮,规格以每尾50克以上为好。因革胡子鲶无鳞片又不易捕捞,操作时应小心,防止鱼体受伤。鱼种进箱时,应用3%—4%的食盐水浸洗5分钟或用孔雀石绿浸浴10分钟,进行鱼体消毒。放养密宽为每平方米放10-20厘米的鱼种150—200尾。

投饲。网箱养殖革胡子鲶以投喂颗粒配合饲料为主,配

合饲料粗蛋白含量应在30%以上,另外辅助投喂一些动物性饲料,如投喂一些野杂鱼。每天投喂3—5次,投饲料量每天为鱼体重的3%—8%。

日常管理。革胡子始进箱后,应注意防逃,必须每天检查网箱有无漏洞,发现问题及时修补。每隔1-2周用漂白粉或生石灰消毒,还要清洗网箱上的附着物,注意防盗、防敌害及预防鱼病等。

革胡子鲶个体间抢食差异大,同一规格的鱼种经一个月左右的饲养,个体间差异可达2—3倍。因此,每月应根据个体大小及时分箱,合理调整密度。

3.稻田养殖。

养鱼稻田应选择向阳、水质肥沃、排灌方便、防洪条件好的地方。稻田在放鱼前要适当修整,加高加宽田埂,排水沟及进水、排水口安好拦鱼设施;在田内挖面积为10—20平方米,深1米左右的鱼溜数个,并开挖宽50厘米、深30厘米的鱼沟与鱼溜相连,在鱼溜内设置饲料台。

稻田养殖一般只单养殖革胡子鲶,放养密度为每平方米放6-8厘米的鱼种2-4尾。稻田养殖同池塘养殖一样,也要投饲才能获高产。开始以动物性饲料为主,每天投4-5次,每次投量不宜太多。随着鱼体长大,活动增强,食量增加,可主要投一些植物性饲料,每天投喂2—3次,投喂量为鱼体重的5%—8%。

稻田养殖革胡子鲶应注意调节水位,保持清新水质,鱼种放养前浸洗消毒,定期用漂白粉或生石灰消毒,加强防逃措施。特别注意安全使用农药,防止施用农药使鱼中毒。

经一段时间饲养,革胡子鲶达到商品规格应及时捕获上市,避免水温下降导致鱼死亡。

4.小水体养殖。

小水体适合家庭饲养,是农村发展庭园经济的方法之一,利用废旧坑塘或房前屋后空地建造小鱼池。小水体养殖革胡子鲶,面积小、易管理、投资少、见效快。但小水体养殖鱼的密度大,投饲料期间残饲料和排泄物会污染水质,需经常排污换水。

小水体面积大小不一,一般以10—100平方米为宜,根据实际情况也可以适当增大,水深0.6-1米。池子近水源,有进水、排水和排污设施,水面放一些浮萍、水葫芦遮阴。鱼种放养前也要清池消毒,鱼种要求规格整齐、体质健壮,一般一次放足鱼种,以后可捕大留小。放养密度一般每平方米放养3-5厘米的鱼种30-40尾。

小鱼池养殖需精心管理,坚持“四定”投饲料,每天投喂2—3次,投喂量为鱼体重的5%-10%,投动物性饲料为主,投喂时沿边泼洒。

小鱼池水质易恶化,一般不宜施肥,要注意调节水质,一般3—5天可换水1次。良好的水质能增进鱼的食欲,促进生长和减少鱼病的发生。应加强防逃设施,特别是暴雨来时应防止池水外溢而逃鱼。