牛蛙养殖技巧 牛蛙养殖的两种方法

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牛蛙的养殖技术 种蛙
应选择2~3龄、个体重在250克。300克以上、无病无伤、善跳善游的个体作种蛙,雌雄比例以1:1为宜。雌雄的区别特征是:雌蛙的咽喉呈白色,具淡黑色斑点,鼓膜的大小似眼睛,前肢第一指无婚瘤,无声囊;雄蛙的咽喉呈黄色,鼓膜..

牛蛙怎么养殖?牛蛙养殖技术 2019-01-15 10:17 分类:资讯 阅读()

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图:牛蛙

牛蛙是一种外来物种,也是一种可以食用的蛙类,牛蛙体大肉肥,是世界著名的肉用型蛙类。在我国很多地方的餐馆经常可以见到牛蛙做成的美食。为了满足市场的需求,许多人纷纷投身于牛蛙养殖事业中,但是养殖牛蛙也是一门技术活,光有一腔热血是远远不够的。那么怎样养殖牛蛙呢?现在我们就来分析一下牛蛙养殖的技术环节吧。

原标题:牛蛙的养殖技术

牛蛙的养殖技术

牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科,是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值,牛蛙的养殖也是一种重要的农业养殖项目,那么,牛蛙怎么养殖?下面一起来了解一下牛蛙养殖技术。

牛蛙的肉质鲜美,在市场上很收消费真的欢迎,市场几个也很稳定,所以这是很多养殖户养殖牛蛙的理由,那么新手养殖牛蛙应该怎么养呢?

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图片:牛蛙养殖

牛蛙是一种可食用蛙,个体大,肉质鲜嫩,而且所含营养物质非常丰富,吃了对人的身体很有好处,深受人们的喜爱,如今牛蛙养殖业已经形成了一种趋势,一年比一年火热,那么牛蛙好养吗?下面就给大家讲讲牛蛙的养殖需要哪些条件以及如何养殖吧!

种蛙

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一、池塘养殖

牛蛙属于食用蛙,具有生长快,肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高的特点。国外养殖用的牛蛙有美国牛蛙、沼泽绿牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。牛蛙个体重可达1公斤以上,喜高温荫湿,多栖息在池塘边沿近水处的草丛中,特别喜欢栖息在池塘坑边被波浪击拍而成的半干半湿土穴中,往往下半身浸到水中,头部露出水面,头向外。牛蛙鸣叫声酷似黄牛,听到牛蛙叫声,可预知产卵期即将来临,产卵期过后即停止鸣叫。

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应选择2~3龄、个体重在250克。300克以上、无病无伤、善跳善游的个体作种蛙,雌雄比例以1:1为宜。雌雄的区别特征是:雌蛙的咽喉呈白色,具淡黑色斑点,鼓膜的大小似眼睛,前肢第一指无婚瘤,无声囊;雄蛙的咽喉呈黄色,鼓膜比眼睛大1倍,前肢第一指有婚瘤,有声囊,因而叫声高如小牛。

一、牛蛙的繁殖技术

幼蛙经约2个月人工饲养,体重达100克左右时,即可转入成蛙池进行商品牛蛙的养殖。商品牛蛙的饲养管理和幼蛙基本相同。只是混养密度小一些。重约100克的幼蛙,每平方米混养30~40只;体重达200克时,要再分池疏养。

一、养殖方式

一、幼蛙如何养殖

饲养种蛙的饵料种类宜多,其中动物性成分不能少于
60%,日投饵量为蛙体重的10%左右。种蛙在发情对采食量明显减少,抱对、产卵时基本停食,之后食量大增,因此要根据具体情况投喂饵料。一般每天傍晚时投喂1次.要经常清理清洗饵料台。

1、亲蛙的选择

二、稻田养殖

野外粗养。可分为全天然放养和半粗放饲养两类,常见的养殖方式有水库养殖,沼泽养殖,湖泊养殖,河道养殖,稻田养殖。充分利用天然饵料及其他自然条件,圈定养殖范围,投放牛蛙种苗,适当增喂饵料,定期采收捕捉。其特点为饲养场地较大,投资小、收益大,人为干预少,但单位面积产量低。

这里指的幼蛙并不是指小蝌蚪时期的牛蛙,而是指身体已经脱离蝌蚪时期近两个月左右的小牛蛙,这时的小牛蛙体重只有20克左右,这时我们给牛蛙进行喂食的话饲料主要是活昆虫为主,可以准备一些蚯蚓及小鱼等,另外幼蛙还有一个不好的习性就是不吃死物,所以为了能够让幼蛙适应吃死物的习性,让其慢慢转变过来,我们可以在喂食先将死物放在饲料盘中,然后再放一些活物到饲料盘中,比如准备几条活泥鳅,这样能够让青蛙产生一定的错觉,让它以为都是活物,然后慢慢的转变过来。幼蛙的放养量可以为一平方米100只,如果是在满了四十日龄以上的牛蛙即可放80只每平方米。

种蛙池的适宜水温为23C-30℃,最适水温是25C-27c。池水水深保持在15-40厘米,要经常换水确保水质优良。一般每平方米放养种蛙1-2只。应注意保持环境安静,忌惊扰;防各种天敌危害并重视其越冬期间的管理。

①达到性成熟的雌雄牛蛙,在外形上有明显的不同。雄牛蛙的鼓膜直径比眼的直径明显要大。前肢上手的拇指内侧有发达的婚姻瘤,生殖季节更加明显。咽喉部的皮肤呈金黄色,生殖季节颜色更深,内有一对带状声囊,能发生洪亮的声音。雌牛蛙的鼓膜直径比眼的直径略小。前肢上手的拇指无婚姻瘤。咽喉部的皮肤颜色呈灰白色,具有黑色斑纹,无声囊。

稻田是蛙类的天然栖息场所,适于蛙的生活生长;蛙又是农作物害虫的天敌。因此,利用稻田养蛙,既可减少水稻病虫害,又能增加收入。

集约精养。利用人工饵料和非农耕地,采取人工方法建造池塘,进行集约化精细管理的养殖方式。根据饲养场地差别,可分为池塘养殖,场区养殖,庭院养殖,室内养殖,恒温养殖等几种方式。其特点为养殖密度大,单位面积产量高,高投入高产出,经济效益显著。

二、牛蛙的养殖要点

蝌蚪

②亲蛙质量的优劣,直接关系到繁殖的效果和子代的经济性状。所以对亲蛙必须进行严格挑选。亲蛙要无病、无伤、体格健壮、形态端正。雄蛙应选择2龄以上,声囊处的皮肤金黄色,婚姻瘤明显,体重在300~400克左右。雌蛙应选择3龄,腹部膨大、柔软、富有弹性,体重在400~500克左右。选择亲蛙的时间最好在越冬以前的11月,最迟要在3月完成。冬前挑选好的亲蛙,最好雌雄分开饲养,待到第二年4月初再将雌雄亲蛙合并饲养。

奥门威尼斯网址,1.稻田选择养蛙稻田要求天旱不缺水,雨涝不淹没。宜选择水源充足,排注水方便,保水性好,田埂宽而结实的稻田。面积以666~1300平方米为好。

二、建造蛙池

一般幼蛙养上一年之后其性腺就发育成熟了,一只成年幼蛙的标准体重能够达到250g以上,一般达到这个标准就可以上市售卖了。成年幼蛙的进食对象一般多为小型昆虫及水生动物,像蚯蚓及小虾等都可以是它的食物,如果幼蛙经过饲料驯化后它也是可以改变食性的,可以将蚕蛹等家畜的内脏给其作为饲料喂食,因为牛蛙是昼伏夜出,属于夜行动物,所以我们的喂食时间尽量在晚上,一般都是傍晚进行喂食,喂食就要一次性喂足,因为如果饲料不够的话其会出现互相抢食以及互相残杀的现象,而且饲料不能太单一,否则会导致其营养不良,从而发生维生素缺乏症,一旦患上这类病很容易引起牛蛙的皮肤病。

10日龄以内蝌蚪的放养密度以每平方米1000-2000尾为宜,11-30日龄以500~1000尾较合适,30日龄至变态为幼蛙之前以100-130尾为宜。孵出3-4龄的蝌蚪,必须投喂饵料,此时可将浮游生物、豆浆等均匀泼洒池中,日喂1_2次。培育的中、后期就可投喂配合饲料(动物性成分与植物性成分的比例为1:1或2:3),投喂时可将其投于饵料台上。下面介绍几种饲料配方供参考:蚕蛹粉30%、鱼粉20%、麦粉sO%,维生素、矿物质、粘台剂适量;鱼粉15%、猪肝25%、米糠43%、菠菜10%、骨胶7%,维生紊、矿物质、粘合剂适量:蛋黄35%、蓝藻粉65%、甲状腺素3/4片,维生素、矿物质、粘合剂适量;鱼粉60%、米糠30%、麦麸10%,维生素、矿物质、粘合剂适量;小杂鱼50%、花生饼25%、饲用酵母粉2%、麦麸23%,复合添加剂适量;肉粉20%、豆饼粉10%、米糠50%、蚯蚓粉8%、菜叶12%,复合添加剂适量。蝌蚪池的水质应清洁,水中溶氧大于3毫克/升、盐度小于2‰、pH6-8.2,水深一般宜保持在40-60厘米。其他饲养管理要求同鱼苗培育。

2、雌雄配比

2.稻田清整插秧前,稻田要1次施足基肥。混养蛙种前,加高加固田埂,并在稻田挖“十”字形或“田”字形保护沟,沟宽60厘米、深50厘米以上。也可在进排水口和稻田中间挖几个2平方米左右、深80厘米的保护坑,以便在晒田、暂时缺水或喷施农药时,为蛙提供庇护场所。

养殖场应冬暖夏凉,远离嘈杂,交通便利,供电充足,以方便养殖生产。其中水源条件的好坏是养蛙成败的关键,一般要求水源充足,排灌方便,水质要求无污染,达到渔业水质标准。可以每100平方米为一个大池,再把每个大池平均分成4个小池。池边用40目的筛绢网围好,筛绢要高出池底1米,筛绢底部应有20~30厘米埋进土里;池埂高40厘米,坡度为1∶3,水位保持在30~40厘米,水层深度不能低于20厘米,否则蓄水量太少,水易浑浊,牛蛙易得病。宜采用长方形池子,便于操作。可用口径为10~12厘米的塑料管作为给排水管,进、溢水孔设置的地点应在每个大池的对角。每个小池子里放4块80×40厘米具有浮性的白色泡沫塑料板作为牛蛙的休息台。池子上方用黑色太阳网遮荫,以防夏季太阳暴晒。幼苗放养

三、牛蛙养殖的三种方法

幼蛙

雌雄亲蛙的配比,原则上以1:1为宜,如果能适当增加雄蛙的比例则更好,雄蛙过少会影响繁殖效果。但雄蛙也不能太多,雄蛙过多会引起相互间因争夺雌蛙,而影响雌雄亲蛙的正常抱对,甚至造成亲蛙的伤亡。亲蛙一般按每5平方米水面1对的标准放养。

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图:牛蛙养殖

放苗前,干池每亩用生石灰50~75公斤或漂白粉10~15公斤(有效氯含量在30%左右)进行消毒,一般清池消毒10天即可放苗。放养前幼蛙可用20ppm(气体或溶液浓度单位,表示百万分之几)的高锰酸钾液浸洗10~20分钟。浸洗时要有人员在场观察,发现异常情况马上将蛙苗取出。幼蛙期放养密度为每平方米60~80只,随着个体差异的变化,再进行分级分池放养,成蛙期放养密度为每平方米30~40只。

1、集约养殖

幼蛙是指蝌蚪完成变态登陆后至性成熟前的小蛙。

3、产卵和产卵量

3.防逃设施的安装蛙类善于跳跃,特别是牛蛙,跳高可达1.5米。因此,做好防逃工作是养殖成功的关键。防逃设施包括防逃墙和防逃栅栏两部分。①稻田四周的防逃墙,可用价格便宜的塑料窗纱或塑料薄膜搭成,底部埋入土中15厘米,整个防逃墙略向内倾斜为好。设置防逃墙时每隔1~2米打1个木桩,用以固定、支撑防逃墙。②进排水口的防逃栅栏,要尽可能密集,且要安置牢靠。

三、巡池查看

这种方式是用的最多的,集约养殖就是高密度化的养殖方法,既可以单独养殖牛蛙,也可以将牛蛙和鱼一起养殖,在选择养殖场地的时候蛙池的水深在一米左右最好,可以在蛙池里面放上一些水生植物,让其能够栖息在上面,可以种植一些荷叶在蛙池中,一般放养的密度为一公顷2000-3000只。

刚变态的幼蛙,只吃活动物,故必须喂给活饵料,当然也可逐渐训练它们吃死饵。生产上通常的做法是:1月龄的幼蛙投喂的活饵与死饵之比为2:1,1.5月龄的幼蛙为1:1,3月龄则可全部投喂死饵。死饵的大小以幼蛙能一口吞下为宜。投喂量可为幼蛙体重的5-10%。至于活饵与死饵的种类,建议以自繁自养蚯蚓、蝇蛆、蜗牛为主、以利用畜禽下脚料为主,包括推广使用蛙专用配合饲料和使用黑光灯诱集昆虫等。

①水温:当水温升到18℃以上时,雄蛙即开始发情,主要表现为频繁鸣叫并追逐雌蛙。一般雌蛙要比雄蛙晚15天左右发情,雌蛙发情表现出急躁不安,徘徊依恋于雄蛙周围并顺从雄蛙抱对。牛蛙抱对时,雄蛙伏在雌蛙背上并用手紧抱雌蛙腋部。

4.蛙种混养蛙种混养宜在栽秧后2周,秧苗反青成活后进行。蝌蚪易被黄鳝、泥鳅、杂鱼等多种敌害吞食,成活率低,而且不能在水稻生长期内长成商品蛙。因此,最好混养幼蛙。混养数要根据人工投饵的多少而定,一般每100平方米放养20克/尾的幼蛙300只即可。也可同时混养一些鱼苗,作为蛙种的鲜活饵料。

每天早、中晚各巡池一次,检查筛绢网是否出现破洞,如果有破损必须马上修复,防止牛蛙外逃,保证24小时不间断地流水,每天至少达到300%的换水率。溢水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低,一般水深保持在30~40厘米,且保持水质清新。还应注意观察,若牛蛙摄食与活动情况有异常现象,应及时采取相应的治疗措施。

2、半开放式养蛙

训练幼蛙吃死料比较容易的方法如下:一是投喂蚕蛹干法。即把蚕蛹在温水中浸泡到发软,再在围墙顶至幼蛙池边放一块斜板,从板的顶端撒下泡软的蚕蛹干,起初幼蛙害怕这些滚落下来的东西,不敢吞食。但只要坚持在同一地点用同

②抱对:抱对时间短的几小时,长的可达2天。雌蛙产卵时,因腹部自身的收缩和雄蛙紧压的协助,将子宫里成熟的卵子,经泄殖孔不断地排出体外,通常是2个卵子并排从泄殖孔排出。这时雄蛙后腹部紧贴雌蛙背部,同时射精。精子和卵子是在体外水中完成受精作用的。

5.日常管理

四、饲料投喂

半开放式养蛙就是在大一点的水面投放幼蛙,饲料用天然的饵食为主,人工饲料为辅进行养殖。

一方法投喂几天,幼蛙就会逐渐适应,并开始吃食,待吃惯后则可将蚕蛹堆放在斜板下端的木板上,幼蛙也会跃到板上吃食蚕蛹干;二是投喂动物内脏法。即手执一钓竿,钓线上拴动物内脏,每天在池边固定处将钓饵在水面上作上、下、左、右移动。开始时蛙不敢接近,久之则被诱惑而试食,尝到滋味后则会成群来抢食。也可把切碎的动物内脏置于饵料盘内定点放在池边,饵料盘一半露出水面、一半没人水中,同时放几条泥鳅在盘内。泥鳅在饵料盘内游动时会搅动内脏,幼蛙误认是活饵纷纷前来抢食,吃惯后就可不放泥鳅,幼蛙也会人盘取食。还可在饵料盘上方安装一个水龙头,使水一滴一滴地滴在饵料上使之发生振动,幼蛙误认是活饵就积极抢食,养成习惯后不滴水也会来采食。

③数量:一般产卵时间持续10~20分钟。牛蛙产卵时要求环境安静,产卵季节应禁止闲人进出,以免干扰产卵造成停产。牛蛙的产卵量和年龄、个体大小、营养条件及生态条件等有很大关系。体重300~500克的蛙,产卵量自1万至5万不等,每克体重蛙的产卵数为15~109粒不等。

投饵稻田养蛙属于半野生性的粗混养殖,混养的种蛙没有经过摄食死饵的驯化,故应投喂活饵。可用人工采集的一些蝇蛆、小鱼虾、蚯蚓等活饵料投喂。还可在稻田中安装日光灯透捕昆虫,以补充活饵。

主要以浮水性配合饲料为主,饵料的投喂应做到“四定”,即定点、定时、定量、定质。投喂前半个小时先将配合饲料用清洁的水泡湿,使饲料稍微软化膨胀,这样可以预防饵料吸收池中的污水,避免牛蛙食后肠胃发生疾病,也可以促进牛蛙对营养的吸收。日投饵量保持在蛙体重的7~15%,投饵量除按蛙体重计算外,还应根据气候、水质及残饵等情况酌量调整,做到少量多次,投喂量以半小时内吃完为宜。

3、流放养殖

三是投喂浮性人工配合饲料时,可在投饲处安一台电风扇,利用风力将浮性粒料随波浪浮动。也可将饵料台改制成漏斗状的框形结构,在漏斗底部接通1根适度粗细的小气管或小水管,利用小气泵或小水泵作动力使漏斗里的死饵变成跳动着的“活饵”。

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稻田保持一定水深养蛙稻田水深应维持在6~15厘米,以确保蛙的正常活动和生长。

五、分级饲养

牛蛙投放到成千上万亩的水面上,这就是流放养殖,但是前提是这种睡眠应该有大量的天然饵料以及水生植物。

幼蛙的饲养管理工作与蝌蚪类似,不重述。

二、牛蛙卵孵化技术

严防敌害稻田中蛙的敌害较多,如黄蟮、鱼、泥鳅、蛇、老鼠等,对蛙特别是幼蛙的残害很大。要经常检查,及时清除。

在牛蛙饲养过程中,为防止发生互相残食的现象,每隔一段时间要及时将规格相差较大的个体进行筛选分级,把规格相同的牛蛙调整到同一口池进行饲养,防止大蛙吃小蛙,同时注意控制养殖密度。

四、牛蛙的养殖注意事项

成蛙

1、采卵

慎施农药稻田养蛙后,由于蛙能大量捕食昆虫,稻田几乎没有虫害,其他病害也较少,一般不喷施农药。如确需施药时,宜选用低毒农药,并在喷施时尽量避免农药入水。
以上就是养殖牛蛙的方法啦,养殖牛蛙虽然可以得到很好的经济效益,但是要科学的养殖才能达到更好的效果哦。

六、疾病防治

1、牛蛙是一种对温度非常敏感的动物,如果周围的气温低于十度的话它就会自动进入冬眠状态,如果温度低于零下后牛蛙会直接冻死,另外如果温度太高也会造成热死的可能性,牛蛙的最佳生长发育温度为25-30度。

幼蛙经过大约1年的饲养后体长可达11一20厘米、体重
200-500克,此即成蛙,也叫食用商品蛙。成蛙个体大、吃食多,在适宜的条件下生长速度相当快。例如:在温度27.8℃-33.6℃时,月增重可达50克左右。成蛙的饲养管理要求基本同幼蛙。

牛蛙产卵以后,受精卵不能久留在产卵池中,一般应在产卵后20~30分钟采卵。这时受精卵外的卵膜已充分吸水膨胀,受精卵可以在卵膜中转位,从而使受精卵的动物极朝上,植物极朝下,水面上可以看到一片灰黑色的卵块,这时是采卵的适宜时间。

在牛蛙养殖过程中要做到“以防为主,防治结合”。放养前进行清塘消毒,用生石灰或漂白粉进行消毒,杀灭敌害生物和病原体,定时用漂白粉或强氯精全池遍洒消毒。分池后及时用20ppm的高锰酸钾对蛙体进行消毒,防止机械损伤使病原体传播。发现病蛙、死蛙及时找出隔离,除此之外,还要用高浓度的漂白粉或高锰酸钾溶液对工具进行消毒,且控制合理的养殖密度。当养至成蛙时,如出现个别歪头和红腿现象,应及时把歪头的牛蛙挑出隔离开,用15ppm的强氯精连续消毒5天,同时加大换水量。

2、湿度对牛蛙也是有影响的,因为牛蛙的表皮是完全裸露在外面的,没有任何保护组织,所以牛蛙生长环境太干燥的话会影响到它的生长,如果直接对其日晒半个小时能够直接晒死牛蛙。

四、牛蛙的呆收与运输

为了保证适时采卵,在产卵季节,要加强产卵池的巡视,以便及时发现卵块。在雄蛙鸣叫频繁的傍晚,特别要观察亲蛙抱对的情况。一般前晚亲蛙抱对的地方,就是次日产卵的场所。这样可以有目的地发现卵块,避免遗漏。

牛蛙的养殖工作是很辛苦的,从建造蛙池、巡池查看、饲料投喂、分级饲养到疾病防治,每一个步骤都不能松懈。如果你有信心做好上面的工作,那么,你就来养殖吧。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

以上就是牛蛙的养殖技术了,大家有没有学会呢?另外要注意的是不要将牛蛙裸露在干燥的空气中,如果超过二十小时其就会死亡。

采收

采卵时要用剪刀剪断与卵块粘连的水草,切莫强拉硬扯,以免搞破卵膜,影响孵化。采下的卵块要迅速移入孵化池。最好1个卵块放1只孵化池。如果孵化池面积较大,必须放多个卵块时,应放同一天产的卵,以保证同步孵化,避免因孵化有先后而造成孵化池中蝌蚪大小不一,影响蝌蚪的出池放养。

通常采用人工捕捉。其方法有灯光捕捉、诱饵钓捕、挖土捕捉、网捕等。

2、孵化密度

运输

孵化的密度与孵化率直接有关。用孵化池进行静水孵化时,每平方米只能放6000粒卵。如果采用微流水或网箱孵化,则孵化密度可增大至每平方米8000~10000粒卵。

运输幼蛙,可使用保温、透气、防逃的容器,如塑料桶、盆、竹筐、术箱等。在容器底部放些水草或湿布,侧面撑些透气孔。幼蛙装入后用湿纱布覆盖。远距离运输时,要常给幼蛙淋水,同时要注意保持适宜的温度。幼蛙的装运密度以每平方米1200-2000只为宜。成蛙的运输方法与幼蛙类似,但因成蛙个体大、跳跃力量强,故宣将容器分隔成小室,填入水草或湿布后每小格放人3-4只。最好先把每只蛙装入一湿的小纱布袋内,然后再将其置于各小格内,上盖少量水草,然后加盖。这样可防蛙体跳跃或拥挤受伤。成蛙起运前2-3天,应严格停食。

3、孵化需要的环境条件

牛蛙卵的孵化和水温密切相关。孵化要求的水温为20~31℃,最适水温为25~28℃。孵化用水的适宜酸碱度为6.8~8.5,偏酸的水含氧量少,会影响孵化,还会使卵膜软化,卵子扁塌,造成卵子破膜死亡。孵化用水要有充足的氧气,一般水的溶氧量不能低于3毫克/升,低于3毫克/升时会造成卵的死亡。

4、孵化期间的管理

孵化池在中午因受阳光直射,水的温度较高,晚上或雨天温度低,造成昼夜温差较大,影响孵化率。应在孵化池上面搭棚遮荫,晚上还应在孵化池上面加盖,以保持温度的稳定。

孵化期间要经常观察胚胎的发育状况,发现死卵要及时摘除,以免蔓延影响水质。蝌蚪孵化以后,由于卵膜的溶解,会消耗水中大量氧气,造成水中缺氧而恶化水质。这时要采取适当的流水或换水。

刚孵化的蝌蚪,游泳能力差,常吸在孵化容器的壁上或水草上,要少搅动,以免影响蝌蚪休息和成活率。

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三、牛蛙养殖技术

1、选择场地:水源充足,排灌方便。水质要求无污染,达到渔业水质标准。冬暖夏凉,远离嘈杂。交通便利、供电充足,以方便养殖生产。其中水源条件的好坏是养蛙成败的关键。

2、建造蛙池:以每100m2为一个大池,再把每个大池平均分成四个小池。池边用40目的筛绢网围好,筛绢要高出池底1m,筛绢底部应有20~30cm埋进土里。池埂高40cm,坡度1:3,水位保持在30~40cm,水层深度不能低于20cm,否则蓄水量太少,水易浑浊,牛蛙易得病。宜采用长方形池子,便于操作。用口径10~12cm的塑料管作为给排水管,进、溢水孔设置的地点应在每个大池的对角。每个小池子里放4块80×40cm具有浮性的白色泡沫塑料板作为牛蛙的休息台。池子上方用黑色太阳网遮荫,以防夏季太阳暴晒。

3、放养:放苗前,干池每亩用生石灰50~75kg或漂白粉10~15kg(有效氯含量在30%左右)进行消毒。一般清池消毒10天即可放菌。放养前幼蛙可用20ppm的高锰酸钾液浸洗10~20分钟。浸洗时要有人员在场观察,发现异常情况马上将蛙苗取出。幼蛙期放养密度为60~80只/m2,随着个体差异的变化,再进行分级分池放养,成蛙期放养密度为30~40只/m2。

4、饲养管理

①巡池查看:每天早、中晚各巡池一次,检查筛绢网是否出现破洞,如果有破损必须马上修复,防止牛蛙外逃,保证24小时不间断地流水,每天至少达到300%的换水率。溢水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低,一般水深保持在30~40cm,并且保持水质清新。还应注意观察,牛蛙摄食与活动情况若有异常现象,应及时采取相应的治疗措施。

②饲料投喂:主要以浮水性配合饲料为主,投喂前半个小时先将配合饲料用清洁的水泡湿,使饲料稍微软化膨胀,这样可以预防饵料吸收池中的污水,消除牛蛙食后肠胃发生疾病,也可以促进牛蛙对营养的吸收。日投饵量保持在蛙体重的7~15%,投饵量除按蛙体重计算外,还应根据气候、水质及残饵等情况酌量调整,做到少量多次。投喂量以半小时内吃完为宜。

③分级饲养:在牛蛙饲养过程中,为防止发生互相残食的现象,每隔一段时间要及时将规格相差较大的个体进行筛选分级,把规格相同的牛蛙调整到同一口池进行饲养,防止大蛙吃小蛙,同时注意控制养殖密度。

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四、牛蛙疾病防治

1、车轮虫病

该病是由原生动物车轮虫所引起。常在密度过大、蝌蚪发育缓慢的池中发生,患病蝌蚪全身布满车轮虫,肉眼观察,蝌蚪尾部发白,常浮于水面。

①减少放养密度,扩大蝌蚪活动的水体。②用硫酸铜和硫酸亚铁合剂,全池泼洒,使池水浓度达1.4ppm。

2、气泡病

患该病的蝌蚪,身体膨胀,失去平衡能力,在水面仰游,解剖可见肠内充满气体。

①高温期间每隔2―3天加新水一次,可搭棚遮荫降温。②捞出患病蝌蚪放于较清凉的水中,用20%的硫酸镁液浇洒,1-2天后再入放蝌蚪池。

3、肠胃炎病

该病是由细菌性或消化不良所引起的。该病发生快,危害大。蝌蚪肠胃发炎充血,肛门四周红肿。幼蛙或成蛙肌体酸软,无力跳动,可造成死亡。

①放养前蝌蚪池作好清塘消毒工作,每亩用生石灰75公斤。②饲料的原料要好,不喂发霉变质的饲料。③每日清扫饵料台的残饵,并刷洗饵料台。④除保持水质清新外,每周全池泼洒一次漂白粉,使池水漂白粉含量为1-2ppm。⑤患病时,可用0.05―0.01%的食盐水浸泡。

4、红腿病

该病多发生于密度过大、水质差的池塘中。患病牛蛙大腿腹部与前肢之间的皮肤发红,后肢无力,头部伏地,不吃不动,3-4月后死亡,是牛蛙养殖中最常见最危险的疾病。

①养蛙池定期进行消毒,以改善水质,定期用生石灰或漂白粉进行水体消毒,保持水质清洁,适当减少养殖密度,及时将病蛙隔离治疗。②病蛙用20%磺胺脒溶液浸泡24小时,或用2-5%的食盐水浸泡病蛙15分钟,每天一次,连续3天,可以治愈。

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通过以上关于牛蛙养殖技术的介绍,我们现在知道了牛蛙怎么养殖,牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类,而且它也是一种养殖价值很高的农业项目。